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诗文	山药烧鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 适量 山药 适量 姜 适量 大葱 适量 辅料 酱油 适量 料酒 适量 白糖 适量 胡椒 适量 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 山药烧鸡翅根的做法步骤 1 食材洗净待用. 2 鸡翅根剁块,姜切片,葱切丝. 3 山药削皮切斜块,放入的清水中稍泡. 4 热锅放油,放入鸡块翻炒出油,加料酒去腥. 5 加入姜片,葱翻炒. 6 加入酱油翻炒上色. 7 然后再加入山药,放入开水烧至熟. 8 放盐,加入糖,胡椒收汁入味. 9 出锅装盘即好. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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