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诗文 土豆丸
释义
土豆丸 的做法

食材明细

主料
  • 土豆 250克
辅料
  • 薯粉 150克
  • 前腿肉 200克
  • 豆皮 100克
调料
  • 五香粉 适量
  • 辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆丸 的做法步骤

  • 土豆丸 的做法步骤:1
    1
    土豆削皮,切片。放锅里蒸烂。
  • 土豆丸 的做法步骤:2
    2
    土豆碾成泥,放5克盐。
  • 土豆丸 的做法步骤:3
    3
    土豆泥加薯粉搓成团,备用。
  • 土豆丸 的做法步骤:4
    4
    豆皮洗好,切碎,肉剁碎,放锅里炒熟,放盐味精,五香粉、辣椒。
  • 土豆丸 的做法步骤:5
    5
    把面团包入馅料,做成一个一个的土豆丸。
  • 土豆丸 的做法步骤:6
    6
    锅里放水烧开放入土豆丸。
  • 土豆丸 的做法步骤:7
    7
    煮到比原来要大,浮起后,放辣椒油,盐,味精。
  • 土豆丸 的做法步骤:8
    8
    出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/1/11 11:33:07