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诗文
牛腩焖土豆
释义
“好吃简单。”
食材明细
主料
牛腩
半斤
土豆
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
八角
适量
香叶
适量
中辣 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛腩焖土豆的做法步骤
1
第一步,牛肉焯水切成小丁。
2
第二步,热油炒牛肉放入所有调料,炒1分钟。
3
第三步,牛肉加水大火炖半小时后,放入切丁的土豆块。
4
第四步,小火焖半小时,汤汁收干了,出锅撒一点葱花更好看。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:27:45