“
上次做春卷剩下的春卷皮，今天做了韭菜盒子，简单快捷，鲜香美味。
韭菜盒子、1个煮玉米、1碗杂粮粥、半杯牛奶
营养早餐轻松做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手版韭菜盒子的做法步骤
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1春卷皮提前从冷冻拿出来 -
2韭菜切碎
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3取1个鸡蛋加适量的盐打散
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4取1张春卷皮，适量韭菜摊在春卷皮上
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5打散的鸡蛋均匀的倒在韭菜上
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6另取1张春卷皮盖上，边缘用手按，因为有蛋液，2张春卷皮轻轻按就粘合了
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7平底锅烧热后刷一层油，放入韭菜盒，改中小火煎
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8两面煎至金黄色即可
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9美味可口
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10营养健康、开心每一餐！
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11趁热更好吃
小窍门
韭菜不用放盐，鸡蛋里放少许盐就可以了，不用放其它调味品，这样吃更清香鲜美。
一定要中小火慢煎，否则外面煎老了，里面鸡蛋还是生的。
这个食材配料做了3个韭菜盒子。
一定要中小火慢煎，否则外面煎老了，里面鸡蛋还是生的。
这个食材配料做了3个韭菜盒子。
使用的厨具：平底锅
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