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诗文
粉丝炒包菜
释义
食材明细
主料
粉丝
1把
包菜
200克
猪肉
80克
花生油
2汤匙
食盐
0.5克
生抽
5克
鸡精
小许
清水
50克
辅料
胡萝卜
50克
原味 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
粉丝炒包菜的做法步骤
1
粉丝洗净。
2
冷水浸泡40分钟,泡至变软颜色变白。
3
包菜掰下来。
4
切丝。
5
胡萝卜洗净改刀。
6
切丝。
7
包菜和胡萝卜放一起备用。
8
猪肉切粗丝。
9
热锅冷油,油热放食盐。
10
放猪肉翻炒。
11
炒至断生。
12
放生抽翻炒至肉丝上色。
13
放蔬菜。
14
翻炒至蔬菜断生。
15
放粉丝和清水。
16
翻炒均匀放鸡精提味。
17
装盘。
18
成品。
19
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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瑞鹤仙 己未元日晚出,观城南高楼游人(近现代·黄侃)
瑞鹤仙 庆某氏八十(宋·无名氏)
瑞鹤仙 庆生日又娶妻八月初七(宋·无名氏)
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更新时间:2026/5/10 5:55:30