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诗文 粉丝炒包菜
释义
粉丝炒包菜的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 1把
  • 包菜 200克
  • 猪肉 80克
  • 花生油 2汤匙
  • 食盐 0.5克
  • 生抽 5克
  • 鸡精 小许
  • 清水 50克
辅料
  • 胡萝卜 50克
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

粉丝炒包菜的做法步骤

  • 粉丝炒包菜的做法步骤:1
    1
    粉丝洗净。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:2
    2
    冷水浸泡40分钟,泡至变软颜色变白。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:3
    3
    包菜掰下来。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:4
    4
    切丝。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:5
    5
    胡萝卜洗净改刀。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:6
    6
    切丝。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:7
    7
    包菜和胡萝卜放一起备用。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:8
    8
    猪肉切粗丝。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:9
    9
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:10
    10
    放猪肉翻炒。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:11
    11
    炒至断生。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:12
    12
    放生抽翻炒至肉丝上色。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:13
    13
    放蔬菜。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:14
    14
    翻炒至蔬菜断生。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:15
    15
    放粉丝和清水。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:16
    16
    翻炒均匀放鸡精提味。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:17
    17
    装盘。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 粉丝炒包菜的做法步骤:19
    19
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:57:02