“自从铁釜到我家后，我和钟先生一直用铁釜煮饭~~
这次用铁釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很适合宿舍党~~~
一台铁釜，既能让米饭生香，又能做出许多简单方便的美味佳肴~~简直宿舍党必备啊~
当然，居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
南瓜豆腐羹的做法步骤
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1备好食材：南瓜，豌豆，内酯豆腐； -
2南瓜洗净后切片；内酯豆腐取出，切丁；豌豆洗净，沥水；
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3电饭煲内胆里放入南瓜片，放入适量清水；
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4淋入适量鲜鸡汁；
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5电饭煲合上盖子，接通电源，选择“蒸煮”程序；
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6程序结束后，开盖，将南瓜捣成泥；
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7放入豌豆；
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8放入内置豆腐；
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9合上盖子，选择“蒸煮”程序；
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10这是煮好的南瓜豆腐羹，根据个人口味调入适量盐，轻轻搅拌均匀；
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11【南瓜豆腐羹】做好了。
小窍门
1、根据大家喜欢的南瓜羹的浓稠度不同，水量请酌情添加；
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹