食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老黄瓜土豆片的做法步骤
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1老黄瓜打皮，把瓤挖出，切成片 -
2土豆打皮，切成片，多洗几遍
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3青红辣椒切滚刀块
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4锅中加油，放入葱蒜爆香，放入土豆片，少许生抽，耗油
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5再放入青红辣椒，翻炒
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6放入老黄瓜放十三香，鸡精，盐，调味
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7最后出锅前喷点米醋老好吃了
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
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晚餐
- 黄金福袋
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- 后塍杨姓茶社遇雨（清末民国初·曹家达）
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