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诗文
麻辣水煮鱼
释义
“下饭开胃^_^”
食材明细
主料
草鱼
1300g
黄豆芽
100g
黄瓜
1根
芹菜
1颗
辅料
郫县豆瓣酱
3大勺
淀粉
50g
料酒
30g
葱
适量
辣椒
适量
白糖
10g
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
麻辣水煮鱼的做法步骤
1
配菜焯水还可以放油菜看自己喜欢。
2
鱼片一个碗鱼头鱼尾鱼骨鱼泡一个碗我是在市场直接让卖家切好的。
3
淀粉姜片葱丝料酒盐腌好。
4
码齐放入碗底。
5
用筷子轻轻搅拌均匀。
6
调料入热油爆香。
7
3大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
8
放一点白糖调味。
9
放入鱼头鱼尾鱼骨鱼泡翻炒。
10
加入清水或高汤。
11
煮开下鱼片用筷子夹。
12
放入盐调味。
13
放酱油调味。
14
出锅放辣椒碎。
15
烧热油。
16
浇热油爆香。
17
撒入少许香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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unreceptive
unreceptive to
unreciprocated
unrecognisable
unrecognised
unrecognizable
unrecognized
unreconstructed
unrecorded
unrecoverable
unrecycled
unredeemed
unreel
unrefined
unreformed
题明心海上人别弟诗后(元末明初·张昱)
题明月堂(宋·舒亶)
题明末南园诸子送黎美周北上诗卷并所附黎遂(清末近现代初·黄节)
题明王打毬图(宋·晁说之)
题明登莱巡抚陶郎先遗集(清末近现代初·郑孝胥)
题明皇上马图(宋·韩驹)
题明皇优戏图(明·刘崧)
题明皇出猎图(明·龚敩)
题明皇击毬图(元末明初·张昱)
题明皇千叶桃(明·钟芳)
题明皇卧吹箫图二首(宋·俞德邻)
题明皇听贵妃弄笛图(明·王绂)
题明皇吹笛图(明·胡奎)
题明皇吹箫图二首(元末明初·王翰)
题明皇夜游图(元末明初·徐贲)
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更新时间:2026/5/9 21:11:54