食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒牛肉丝的做法步骤
-
1牛肉切丝，放一勺生粉，半勺盐抓匀。 -
2芹菜去叶子，洗净切丝。 -
3泡椒，泡姜切丝。 -
4热锅，放入适量植物油烧热。放入牛肉丝煸炒片刻成出。 -
5加入适量植物油烧热，放入泡椒，泡姜煸炒。然后放入芹菜煸炒。 -
6放入刚炒好的牛肉丝一起煸炒。加入半勺盐，适量味精调味。装盘，美味的泡椒牛肉丝就做好了。
使用的厨具：炒锅
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