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诗文 紫薯饼
释义
紫薯饼的做法
“紫薯饼。”

食材明细

主料
  • 圆紫薯 3个
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 奶粉 30克
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯饼的做法步骤

  • 紫薯饼的做法步骤：1
    1
    准备好所需要的材料。
  • 紫薯饼的做法步骤：2
    2
    紫薯洗干净，刨去外皮，切成薄片，切片切记别切太厚了，这样蒸的时候才容易蒸熟。
  • 紫薯饼的做法步骤：3
    3
    启动多功能锅，深锅中加水，加到可以蒸制的水位线，冷水把紫薯放入锅中，盖上盖子，大火蒸10分钟即可。
  • 紫薯饼的做法步骤：4
    4
    蒸好的紫薯倒在深一点的大碗中，趁热加入奶粉，用擀面杖把奶粉和紫薯压至混合均匀（擀面杖可用保鲜袋包起，压好紫薯之后把袋子拿掉即可）。
  • 紫薯饼的做法步骤：5
    5
    捣成泥状后放凉备用。
  • 紫薯饼的做法步骤：6
    6
    取一个饺子皮，把饺子皮擀薄。
  • 紫薯饼的做法步骤：7
    7
    然后包上适量的紫薯泥，像包包子一样的收口。
  • 紫薯饼的做法步骤：8
    8
    收好口，收口朝下，把饼压薄。
  • 紫薯饼的做法步骤：9
    9
    多功能锅煎盘，用油刷刷上一层薄薄的食用油，用大火加热。
  • 紫薯饼的做法步骤：10
    10
    依次做好所有的饼，把紫薯饼放在煎盘中煎至两面金黄即可。
  • 紫薯饼的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 紫薯饼的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 紫薯饼的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 紫薯饼的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/5/17 14:49:42