“紫薯饼。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯饼的做法步骤
-
1准备好所需要的材料。 -
2紫薯洗干净，刨去外皮，切成薄片，切片切记别切太厚了，这样蒸的时候才容易蒸熟。 -
3启动多功能锅，深锅中加水，加到可以蒸制的水位线，冷水把紫薯放入锅中，盖上盖子，大火蒸10分钟即可。 -
4蒸好的紫薯倒在深一点的大碗中，趁热加入奶粉，用擀面杖把奶粉和紫薯压至混合均匀（擀面杖可用保鲜袋包起，压好紫薯之后把袋子拿掉即可）。 -
5捣成泥状后放凉备用。 -
6取一个饺子皮，把饺子皮擀薄。 -
7然后包上适量的紫薯泥，像包包子一样的收口。 -
8收好口，收口朝下，把饼压薄。 -
9多功能锅煎盘，用油刷刷上一层薄薄的食用油，用大火加热。 -
10依次做好所有的饼，把紫薯饼放在煎盘中煎至两面金黄即可。 -
11成品图。 -
12成品图。 -
13成品图。 -
14成品图。
使用的厨具：其他
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