“古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香椿锅贴的做法步骤
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1猪肉洗净剁碎，加盐、味精，花生油烧开放凉，加生抽搅拌入味，不要放姜葱，会把香椿味道盖住。 -
2香椿洗净焯水切碎 -
3切好的香椿放入肉馅里面搅拌均匀。 -
4面和好后醒10分钟，擀饼包馅。 -
5锅烧热，放油，放饺子。 -
6饺子出锅前放入打好的蛋液，看个人喜好，不放也行。 -
7做了一个不放蛋液的，也很好吃，喜欢的可以试试！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜