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诗文
烤黑椒牛仔骨
释义
食材明细
主料
3A级安格斯小牛仔骨
1500克
辅料
土豆
适量
甜椒
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
配料
黑椒酱
适量
其他 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤黑椒牛仔骨的做法步骤
1
牛仔骨切成薄片,以黑椒酱拌匀后腌制30分钟
2
土豆切片,甜椒滚刀切,洋葱切丝,胡萝卜切片;
3
蔬菜垫于大烤盘下,牛仔骨均匀摆放于蔬菜上;
4
烤箱预热,华氏350度,烤20分钟,10分钟时取出翻面。
小窍门
牛肉买自多伦多本地华人超市,黑椒酱可自己配制,或直接用李锦记黑椒酱,菜品特色:口感鲜嫩,汁多味美,荤素搭配,营养丰富,深受孩子欢迎,可直接当周末主食。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烤箱菜 冬季食谱
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更新时间:2026/6/17 4:34:21