“剩米饭华丽变身，用黄油炒制，加上蔬果配料，番茄酱沙拉酱调味，盐都不用放，美味无比的芒果焗饭即成。微酸，微辣，微甜，微咸，甜糯爽滑的芒果，洋葱的甘甜，各种滋味混合，美味如此简单??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芒果焗米饭的做法步骤
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1米饭适量。 -
2甜红椒1个，用了半个，广东菜心叶子掐去，取嫩梗适量，芒果一个。 -
3红甜椒，青来梗，芒果切小丁备用。 -
4洋葱半个。 -
5洋葱切小丁。 -
6开火，适量黄油不粘锅内化开。 -
7甜椒丁、菜梗丁、洋葱丁放入翻匀。 -
8米饭放入翻炒均匀。 -
9蕃茄酱挤进约1勺。 -
10沙拉酱1勺。 -
11炒两三分钟。(这是放了一勺沙拉酱和番茄酱图片。味有些淡，又各加了一勺。) -
12盛到容器内。(这是约2勺沙拉酱和番茄酱的图片，颜色美美哒??) -
13芒果粒放入。 -
14烤箱160度预热，米饭先烤3分钟，戴隔热手套取出，薄薄撒上一层马苏里拉奶酪碎。也可以厚厚一层哈??，视个人喜欢。 -
15放进烤箱180度烤10分钟左右。马苏融化微黄即可。(我用迷你小烤箱，一层??，放进刚好，图没拍哈??) -
16成品。香气扑鼻哈?? -
17马苏拉得长长的丝，让人不禁馋涎欲滴。儿子等不及，都不等我拍好图。??
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
主食
烤箱菜
米饭
午餐
晚餐