“面条面片疙瘩汤，东北人都喜欢，尤其在这寒冷的冬季，一碗热汤，吃的全身热乎乎的，真叫一个爽，自制面片，简单易做，现在就教给你。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
东北面片汤的做法步骤
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1面，我是包饺子剩的，揪馒头大小 -
2擀成饼，因为我没有大擀面杖，所以只能擀成盘子大小的饼。 -
3不要擀太厚，不然抻不出来 -
4用刀切成一片一片 -
5手拿住面片两头，向两边拉长 -
6锅里加油，放西红柿木耳翻炒，添水 -
7开锅打入荷包蛋 -
8把面片下锅，用筷子扒开，防止粘连 -
9加十三香，盐煮8到十分钟出锅 -
10劲道爽滑
使用的厨具：炒锅
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