食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生拌黄瓜苦菊的做法步骤
-
1胡萝卜切丝。 -
2放盘子里。 -
3黄瓜洗净。 -
4改刀。 -
5切丝。 -
6苦菊洗净。 -
7切段。 -
8所有食材放一起，抓匀。 -
9热锅冷油。 -
10锅里倒入花生油后直接放花生，不能等油热哦。 -
11把花生炒熟，炒熟的标志是铲子从花生上滑过没有滞涩感。 -
12花生倒在蔬菜上。 -
13大蒜去皮洗净。 -
14切末。 -
15蒜末放花生上。 -
16撒食盐和鸡精。 -
17放陈醋。 -
18放生抽。 -
19放白糖。 -
20取辣酱油。 -
21辣酱油浇在白糖上。 -
22成品吃的时候拌匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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