“1.虾仁剥皮去虾线，洗干净
2.荷兰豆择去两边的长丝，洗净，用盐水加少量的油焯一下（加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的清翠哦），控干水
3.锅内放少许油，炒香姜片和蒜末，下虾仁，
4.加葱花加料酒加盐，炒到虾仁变色
5.倒入焯过的荷兰豆，快速翻炒，起锅”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁荷兰豆的做法步骤
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1虾仁剥皮去虾线，洗干净
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2荷兰豆择去两边的长丝，洗净，用盐水加少量的油焯一下（加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的清翠哦），控干水
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3锅内放少许油，炒香姜片和蒜末，下虾仁，
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4.加葱花加料酒加盐，炒到虾仁变色
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5倒入焯过的荷兰豆，快速翻炒，起锅
小窍门
用心做~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜