正宗哈哈就叫家常烧茄子吧的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	哈哈就叫家常烧茄子吧
释义	食材明细主料圆茄子适量辅料葱比平常做菜时略多点大料一颗香菜少许油比平常做菜时略多点糖少许红烧酱油少许盐适量辣椒适量姜适量蒜适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度家常烧茄子的做法步骤 1 1、茄子切超大块备用2、锅中加油3、放葱、姜、蒜、辣椒、大料小火炒香 2 放入大块茄子翻炒，一直炒到变色，把吸油的茄子里面的油再煸出来5、加红烧酱油、盐、糖快速翻炒 3 加适量蒜末、香菜末快速翻炒出锅。 4 后来又加了点香菜，刚出锅有热气拍的不清楚使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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