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诗文	酸菜炒粉条
释义	食材明细 主料 粉条 适量 酸菜 1袋 猪肥肉 少许 辅料 干红辣椒 3个 调料 生抽 15ml 白糖 10g 盐 3g 酸咸 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸菜炒粉条的做法步骤 1 粉条泡发，酸菜干红辣椒准备。 2 肥肉切片。 3 粉丝放水中煮开，捞出备用。 4 锅中放肥肉片，小火煸出油。 5 放入干红辣椒，炒出香味，然后放入洗好的酸菜煸炒3到5分钟。 6 大火将水汽煸出。 7 放入粉条，倒入生抽盐白糖炒匀。 8 盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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