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诗文 蒜苔炒肉丝
释义
蒜苔炒肉丝的做法
“今天小区进出更严了,幸亏家里有余粮心就不发慌!今来一款好吃的下饭菜:蒜苔炒肉丝,荤素搭配,美味营养!”

食材明细

主料
  • 蒜苔 适量
  • 瘦肉 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜苔炒肉丝的做法步骤

  • 蒜苔炒肉丝的做法步骤:1
    1
    适量蒜苔备用。
  • 蒜苔炒肉丝的做法步骤:2
    2
    精瘦肉洗净去切条,加盐,五香粉,油,酱油,料酒拌匀腌制片刻。
  • 蒜苔炒肉丝的做法步骤:3
    3
    蒜苔洗净切段。
  • 蒜苔炒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒。
  • 蒜苔炒肉丝的做法步骤:5
    5
    放入葱花翻炒。
  • 蒜苔炒肉丝的做法步骤:6
    6
    加入蒜苔炒匀。
  • 蒜苔炒肉丝的做法步骤:7
    7
    加豆瓣酱,酱油炒均匀,出锅加盐调味。
  • 蒜苔炒肉丝的做法步骤:8
    8
    家常美味,请您品鉴。
  • 蒜苔炒肉丝的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

荤素搭配,营养丰富!肉丝一定要腌制,去腥又提味哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 10:33:48