食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切断，肉片准备。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒肉片加入少许胡椒粉。
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3倒入茄子炒至茄子软。
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4加入适量开水，大火烧几分钟，最后加入少许盐煸炒几下。
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5装入盘中，家常下饭菜。
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6成品，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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