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诗文	尖椒豆腐皮
释义	食材明细 主料 豆腐皮 1斤 尖椒 2个 辅料 葱姜蒜花椒油 适量 调料 盐 6g 味精 3g 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒豆腐皮的做法步骤 1 青椒洗净，豆腐皮准备。 2 青椒洗净去蒂切成丝豆腐皮切成丝放水中泡洗干净干净。 3 葱姜蒜花椒油准备。 4 锅中放水烧开，煮豆腐丝半分钟去除豆腥。 5 锅中放油，倒入焯好的豆腐丝，煸炒半分钟，然后放入青椒丝，炒至断生。 6 撒少许生抽，盐，白糖，炒匀。 7 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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