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诗文 肉末桑叶尖
释义
肉末桑叶尖的做法
“两个月前的菜了,2月中旬,我们这还很冷,下村看到路边有些桑树,长出来好些嫩叶,赶紧摘了,记得很清楚,当时领导还笑我,那么冷的天人家好不容易长点芽出来,结果被我给摘了。”

食材明细

主料
  • 桑叶尖 适量
辅料
  • 肉末 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末桑叶尖的做法步骤

  • 肉末桑叶尖的做法步骤:1
    1
    桑叶尖洗干净。
  • 肉末桑叶尖的做法步骤:2
    2
    备点肉末,当然没有要这么多,我放了部分而已。
  • 肉末桑叶尖的做法步骤:3
    3
    备几片姜。
  • 肉末桑叶尖的做法步骤:4
    4
    热锅下油放入姜炒香。
  • 肉末桑叶尖的做法步骤:5
    5
    关火放入肉末,炒散。
  • 肉末桑叶尖的做法步骤:6
    6
    小火炒出油。
  • 肉末桑叶尖的做法步骤:7
    7
    加适量水。
  • 肉末桑叶尖的做法步骤:8
    8
    水来后放入桑叶尖。
  • 肉末桑叶尖的做法步骤:9
    9
    加盐煮几分钟,我喜欢煮软一点。
  • 肉末桑叶尖的做法步骤:10
    10
    好喜欢桑叶的口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:33:22