“香辣，孜然味儿浓郁，咸鲜下饭。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然炒鸡蛋的做法步骤
-
1柴鸡蛋打入碗中，打散。 -
2螺丝椒，蒜蓉，小米椒备好。
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3锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
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4炒散盛出。
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5锅留底油，花椒炒香。
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6蒜蓉，螺丝椒，小米椒放入，翻炒香味儿。
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7倒入半勺开水。
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8适量盐，生抽调味儿。
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9倒入炒好的鸡蛋。
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10适量辣椒粉，孜然粉。
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11翻炒均匀关火盛出。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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