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诗文	糖饼，烙饼小白第一次烙糖饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 糖 适量 甜味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 糖饼的做法步骤 1 先合面，挺难的，加面，加水，粘手再加面，然后揉成面团。 2 赶成长条，切成剂子。 3 三勺糖一勺面。 4 小面擀成饺子皮样，加入糖。 5 把糖包起来，像包包子一样。 6 再重新擀成饼样，新手擀不圆。 7 锅里放油，涂抹均匀。 8 把面饼两侧刷上油。 9 烙至变色。 10 可以多加几个一起烙。 11 出锅，第一次做还不错，慢慢学习吧，熟能生巧。 小窍门 发面就是放面，放水，掌握好尺度。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面食
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