食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡肉切丁，加入盐，酱油，蚝油，料酒，胡椒粉，鸡蛋淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 -
2锅里热油倒入鸡肉小火慢炸8分钟左右，炸至金黄捞出控油。
-
3锅里热油倒入花椒，干辣椒，姜蒜炒香，再加一勺豆瓣酱炒出红油。
-
4倒入鸡丁翻炒均匀。
-
5半分钟后加入葱段，白芝麻快速翻炒一下即可。
-
6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 青椒皮蛋
- 豆豉鲮鱼炒牛皮菜
- 腊肉炒柚子皮
- 清炒豌豆苗
- 萝卜缨梅干菜
- 香芹荸荠鲜肉饺子
- 自制零食魔法棒 | 酸甜草莓百奇棒
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 糖醋排骨
- 鸡蛋藜麦糕
- 吃不腻的茄汁大虾，酸甜可口，Q弹鲜嫩
- 牛肉火腿玉米鸡蛋沙拉
- 东南亚咖喱味土豆鸡肉饭
- 韭菜盒子
- 早春美味一一甜芥菜饼
- 红糖粑粑（简单版）
- 汤圆三色芝士年糕
- 排骨焖花菇
- 麻辣肠炒藜蒿
- 干豆腐炒白菜黄瓜
- 辣椒炒香干
- 肉末木耳白菜片
- 清炒红薯叶
- 最好吃的豆花饭—和水豆花饭
- 排骨黄豆汤
- 跌跌跄跄
- 跌跌铳铳
- 跐什么什么嘴的成语
- 跐什么裂什么的成语
- 跐牙什么什么的成语
- 跐牙裂嘴
- 跑了什么什么的成语
- 跑了和尚跑不了寺
- 跑什么什么圈的成语
- 跑什么什么尚的成语
- 跑什么什么稀的成语
- 跑什么什么花的成语
- 跑什么什么荒的成语
- 跑什么什么解的成语
- 跑什么什么跳的成语
- 沁园春 其二 题黄尚书夫人书壁后（宋·刘过）
- 沁园春 其二（宋·冯取洽）
- 沁园春 其二（宋·张继先）
- 沁园春 其二（宋·赵善括）
- 沁园春 其二（宋·赵师侠）
- 沁园春 其二（宋·陈著）
- 沁园春 其五 □竹窗纸枕屏（宋·陈著）
- 沁园春 其五 乙未代寿尤制帅（宋·李曾伯）
- 沁园春 其五 卢蒲江席上，时有新第宗室（宋·刘过）
- 沁园春 其五 和元春兄自寿（宋·陈著）
- 沁园春 其五 和刘仲简九日韵（宋末元初·刘辰翁）
- 沁园春 其五 和答吕柳希（宋·冯取洽）
- 沁园春 其五 寄鹤林（宋·葛长庚）
- 沁园春 其五 廖总干席上（宋·黄机）
- 沁园春 其五 读《史记》有感（宋·程珌）
- 高等数学(下高等学校教材)
- 乌龙院爆笑漫画系列(第9卷无敌尿布帮)
- 乌龙院爆笑漫画系列(第10卷六合大战)
- 老夫子(港台版16穿梭古今)
- 老夫子(港台版15热气逼人)
- 老夫子(54现代版前功尽弃)
- 老夫子(53现代版进退两难)
- 老夫子(52现代版人造旋风)
- 老夫子(51现代版魔术失灵)
- 老夫子(港台版18海滩狂想)
- 老夫子(14珍藏版)
- 世界真大(上下舒适版儿童知识百科)
- 漂流瓶之旅/多多的奇幻旅程
- 儿童制作
- 低温物理学(中国科学技术大学精品教材)