食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡肉切丁，加入盐，酱油，蚝油，料酒，胡椒粉，鸡蛋淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 -
2锅里热油倒入鸡肉小火慢炸8分钟左右，炸至金黄捞出控油。
-
3锅里热油倒入花椒，干辣椒，姜蒜炒香，再加一勺豆瓣酱炒出红油。
-
4倒入鸡丁翻炒均匀。
-
5半分钟后加入葱段，白芝麻快速翻炒一下即可。
-
6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 胭脂藕
- 笋丝炒蛋
- 上汤豆苗
- 菠菜炒蟹棒
- 香橙磅蛋糕
- 蜜汁萝卜
- 荠菜猪肉小笼包
- 菠菜蛋花汤
- 改良版回锅肉
- 生菜米糊迷你饺
- 杏仁蔓越莓磅蛋糕
- 微波蔓越莓饼干
- 红烧鲫鱼
- 草莓牛奶西米露
- 干煎带鱼
- 鸡汤红枣粥
- 虎皮青椒
- 杏仁吐司
- 香椿炒蛋
- 竹笋鲫鱼汤
- 板栗铜锣烧
- 腊肠青菜炒面
- 全麦青菜香菇包子
- 辣炒蕨菜
- 日式照烧烤鱿鱼
- ventriloquism
- ventriloquist
- ventriloquy
- venture
- venture a guess
- venture capital
- venture out
- venturesome
- venture to do
- venture to say
- venture to say that
- venturous
- vent your spleen
- venue
- venule
- 清平乐·董大贻双红豆（近现代·周学藩）
- 清平乐·蒋桂战争（近现代·毛泽东）
- 清平乐·豫园新景（近现代末当代初·张珍怀）
- 清平乐·贺吴裕民新婚（近现代·周学藩）
- 清平乐·赠畹华（近现代·袁思亮）
- 清平乐·赤龙湖泛舟（当代·熊盛元）
- 清平乐·辛亥中秋山居忆旧（近现代·黄侃）
- 清平乐·遐忆（清末近现代初·叶恭绰）
- 清平乐·雪夜（清末民国初·饶芝祥）
- 清平乐·雪桥以新镌小印相钖。印文为“古为（近现代末当代初·田遨）
- 清平乐·颂建国五十周年大庆（近现代末当代初·刘永平）
- 清平乐·题丐斋校词图（近现代末当代初·张珍怀）
- 清平乐·题修道盛瑶士林新居（近现代·周学藩）
- 清平乐·题少梅画（近现代·袁思亮）
- 清平乐·题山水花卉册页第六开（近现代·陈衡恪）
- 董其昌仿古山水册(明中国高等艺术院校教学范本)/范本传真
- 青春就是用来追问的(一位大学老师的答问日志)
- 多元互动英语教师校本教育模式--理论实践与反思/外语文化教学论丛
- 我的开心故事书(低年级卷适合6-8岁小读者阅读)/寄小读者丛书
- 我的开心故事书(高年级卷适合9-12岁小读者阅读)/寄小读者丛书
- 我的快乐作文书(高年级卷适合9-12岁小读者阅读)/寄小读者丛书
- 日本的本质/学而
- 边城(沈从文小说经典)/中国现代文学经典名著
- 差不多先生传(胡适散文经典)/中国现代文学经典名著
- 朝花夕拾野草(鲁迅散文经典)/中国现代文学经典名著
- 二月(柔石小说经典)/中国现代文学经典名著
- 凤凰(沈从文散文经典)/中国现代文学经典名著
- 凤凰涅槃(郭沫若诗文经典)/中国现代文学经典名著
- 寒夜(巴金小说经典)/中国现代文学经典名著
- 幻灭(茅盾小说经典)/中国现代文学经典名著