“菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。加入菠菜汁的豆沙包，颜色碧绿，口感香甜又营养，主妇们值得一试！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
翡翠豆沙包的做法步骤
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1菠菜煮熟，切碎。 -
2加适量水，用料理机打成糊。
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3面粉加酵母、菠菜糊，和面，等待发酵。
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4面团发至2倍大。
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5排气，分成5份。
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6擀开面团，包入红豆沙。
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7搓圆。
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8摆入蒸锅，盖好盖子，醒20分钟后开火蒸15分钟。
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9蒸好后焖10分钟再揭盖。
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10蒸熟的豆沙包会变黄。
小窍门
豆沙包蒸好后焖一会再揭盖，可以有效防止豆沙包塌陷。
蒸熟的豆沙包会变黄。如果您买的菠菜包是那种翠绿色的，一定是加了色素。
蒸熟的豆沙包会变黄。如果您买的菠菜包是那种翠绿色的，一定是加了色素。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子