正宗香煎土豆茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香煎土豆茄子
释义	食材明细主料土豆适量茄子适量辅料盐适量生抽适量醋适量白糖适量原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度香煎土豆茄子的做法步骤 1 土豆削皮切块。 2 茄子切块。 3 锅中放适量油，烧热后放入土豆煎。 4 煎至土豆金黄放入茄子继续煎。 5 茄子煎软。 6 小半勺白糖和醋，两小勺生抽，少许盐，两小勺水，混合调好的料汁倒入锅中。 7 搅拌至汤汁完全收尽关火。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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