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诗文 胡萝卜炒回锅肉
释义
胡萝卜炒回锅肉的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 生姜 适量
  • 小葱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜炒回锅肉的做法步骤

  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：1
    1
    生姜切片。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：2
    2
    锅中烧水，放入姜片。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：3
    3
    冷水放入洗净的猪肉煮二十分钟。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：4
    4
    胡萝卜去皮洗净切丝。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：5
    5
    小葱洗净切成葱花。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：6
    6
    猪肉冷却后切片。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：7
    7
    锅中放油烧热，放入猪肉翻炒几下。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：8
    8
    放入一勺酱油。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：10
    10
    放入胡萝卜丝。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：11
    11
    放入一勺生抽翻炒至断生，中途如太干了可一次少量的放点水再炒。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：12
    12
    放入少量的盐调味。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：13
    13
    放入鸡精。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：14
    14
    撒入葱花翻炒均匀，关火。
  • 胡萝卜炒回锅肉的做法步骤：15
    15
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/2/2 6:29:25