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诗文
茄子夹甜美奶酪
释义
食材明细
主料
茄子
三个
奶酪
两片
鸡蛋
一个
面粉
适量
盐
适量
辅料
西红柿
适量
咸甜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
茄子夹甜美奶酪的做法步骤
1
准备材料
2
茄子洗干净,切薄片
3
放盘里一层,散一些盐,每一层都散一些
4
摆好了
5
用重一点锅压着,等压出来水,把茄子沥干
6
用干面粉两面沾,把多余的拍掉,
7
再经过鸡蛋碗里
8
锅烧烫,放油,慢火,煎到两面黄,夹起来,再开大火,倒入炸一分钟,这样会脆
9
已经煎好了
10
意大利甜美的奶酪,切成条
11
把茄子卷起来,用牙签定住
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 13:22:03