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诗文 孜然豆腐皮
释义
孜然豆腐皮的做法
“既下饭,又省钱,还省事的菜肴。”

食材明细

主料
  • 豆腐皮 4张
  • 彩椒 半个
辅料
  • 辣椒粉 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白芝麻 适量
  • 孜然 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

孜然豆腐皮的做法步骤

  • 孜然豆腐皮的做法步骤:1
    1
    把4张豆腐皮卷成卷,切成一条条,如图。
  • 孜然豆腐皮的做法步骤:2
    2
    把豆腐皮放开水里,加少许盐,煮2分钟,捞出控干水份。
  • 孜然豆腐皮的做法步骤:3
    3
    准备好辣椒粉,孜然,白芝麻,彩椒,香菜,蒜末,糖,装盘备用。
  • 孜然豆腐皮的做法步骤:4
    4
    锅内加油,放花椒大料粉,盐,炒香,把油淋入已经备好的材料盘中。
  • 孜然豆腐皮的做法步骤:5
    5
    把豆腐皮和材料搅匀,放点鸡精,放点醋便可。

小窍门

喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒,我喜欢微辣,所以就少弄了点辣椒???。
使用的厨具:其他
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更新时间:2024/12/22 18:28:18