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诗文
火腿肠青菜年糕汤
释义
食材明细
主料
年糕
1根
青菜
2株
火腿肠
1根
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
火腿肠青菜年糕汤的做法步骤
1
食材:年糕。
2
青菜、火腿肠。
3
猪油。
4
将青菜洗净、捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
将年糕放在案板上切成片,待用。
7
将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。
8
随后,在清水锅中加适量的猪油煮开。
9
接着,下入切好的青菜煮开至断生。
10
然后,合入切好的年糕和火腿肠翻动一下煮开。
11
最后,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/3/18 0:55:46