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诗文
椰蓉黄瓜糕
释义
“软糯香甜,冷藏吃佳,冷冻吃风味更佳。”
食材明细
主料
黄瓜汁
150g
牛奶
150g
淀粉
35g
辅料
白砂糖
30g
椰蓉
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椰蓉黄瓜糕的做法步骤
1
黄瓜榨成汁,150克。
2
加牛奶150克,白砂糖30克,搅匀。
3
加淀粉35克,再次搅拌。
4
放入锅里,小火煮至粘稠。要不停搅拌。(用不沾锅更好)
5
倒入碗里,待凉。常温凝团。
6
倒扣,切小块。
7
裹椰蓉即可。冷冻口味更佳。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 甜品
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更新时间:2025/6/3 9:31:02