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诗文 椰蓉黄瓜糕
释义
椰蓉黄瓜糕的做法
“软糯香甜,冷藏吃佳,冷冻吃风味更佳。”

食材明细

主料
  • 黄瓜汁 150g
  • 牛奶 150g
  • 淀粉 35g
辅料
  • 白砂糖 30g
  • 椰蓉 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椰蓉黄瓜糕的做法步骤

  • 椰蓉黄瓜糕的做法步骤:1
    1
    黄瓜榨成汁,150克。
  • 椰蓉黄瓜糕的做法步骤:2
    2
    加牛奶150克,白砂糖30克,搅匀。
  • 椰蓉黄瓜糕的做法步骤:3
    3
    加淀粉35克,再次搅拌。
  • 椰蓉黄瓜糕的做法步骤:4
    4
    放入锅里,小火煮至粘稠。要不停搅拌。(用不沾锅更好)
  • 椰蓉黄瓜糕的做法步骤:5
    5
    倒入碗里,待凉。常温凝团。
  • 椰蓉黄瓜糕的做法步骤:6
    6
    倒扣,切小块。
  • 椰蓉黄瓜糕的做法步骤:7
    7
    裹椰蓉即可。冷冻口味更佳。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   甜品  
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更新时间:2025/3/10 16:11:42