正宗【重庆】生煎鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	【重庆】生煎鸡翅
释义	“香喷喷的，皮焦肉嫩。” 食材明细主料鸡翅中段 400克胡椒面 0.5茶匙花椒面 0.5茶匙菜油 4茶匙辅料料酒 3茶匙五香粉 0.5茶匙蚝油 1茶匙小葱 2根咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度生煎鸡翅的做法步骤 1 鸡翅中段6根，正反面划两三刀。 2 放料酒、胡椒面、五香粉、花椒面、蚝油； 3 拌匀，腌治10分钟。 4 放菜油，小火下鸡翅两面煎； 5 煎至鸡翅表面呈微焦，淋料酒，调中火收完汁、洒小葱颗翻匀即可。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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