食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
阳春面的做法步骤
-
1鸡蛋打散，放入平底锅摊成蛋饼。 -
2将蛋饼切成丝。 -
3大葱切成末和所有辅料一起放入碗中备用。 -
4切面放入锅中煮熟，顺带将菜心放入锅中烫熟。 -
5将煮面的水舀出两勺放入刚才兑好的汁中拌匀。 -
6将煮好的面条捞入碗中，放上烫好的菜心和切好的蛋皮即可。 -
7成品图。 -
8成品图。
小窍门
以上材料可以煮两碗面。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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- 回锅肉
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- 韭菜鸡蛋饼
- 薏米仁绿豆汤
- 红烧肉
- 叉烧排骨
- 冰凉爽口甜酒酿
- 千张结烧冬瓜
- 毛豆凤爪汤
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