食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材：胡萝卜洗净擦丝，木耳提前泡发，小葱切碎，姜蒜切末，鸡蛋。 -
2起锅烧油。
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3鸡蛋提前打好搅拌均匀，倒入锅中。
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4炒散后捞出。
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5用锅中底油爆香姜蒜末。
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6倒入胡箩卜丝翻炒。
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7倒入木耳翻炒。
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8当听到木耳爆响之时，倒入鸡蛋翻炒。
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9加入食盐。
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10倒入生抽翻炒均匀。
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11出锅后撒上葱花即可端上桌食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜