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诗文
酸梅酱蒸排骨
释义
“这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的,酸甜可口很开胃。”
食材明细
主料
排骨
320克
辅料
酸梅酱
30克
调料
生姜
1片
料酒
1汤匙
淀粉
少量
盐
适量
芝麻油
适量
酸甜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
酸梅酱蒸排骨的做法步骤
1
材料简单。
2
排骨剁小块,加盐、料酒、姜末拌匀再加入酸梅酱。
3
拌匀后再加点淀粉、芝麻油拌均匀腌制一两个小时。
4
将腌制的排骨摆放盘里。
5
放入蒸炉蒸25分钟。
6
蒸好后撒上葱花就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2025/10/22 10:49:51