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诗文 酸梅酱蒸排骨
释义
酸梅酱蒸排骨的做法
“这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的,酸甜可口很开胃。”

食材明细

主料
  • 排骨 320克
辅料
  • 酸梅酱 30克
调料
  • 生姜 1片
  • 料酒 1汤匙
  • 淀粉 少量
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 酸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

酸梅酱蒸排骨的做法步骤

  • 酸梅酱蒸排骨的做法步骤:1
    1
    材料简单。
  • 酸梅酱蒸排骨的做法步骤:2
    2
    排骨剁小块,加盐、料酒、姜末拌匀再加入酸梅酱。
  • 酸梅酱蒸排骨的做法步骤:3
    3
    拌匀后再加点淀粉、芝麻油拌均匀腌制一两个小时。
  • 酸梅酱蒸排骨的做法步骤:4
    4
    将腌制的排骨摆放盘里。
  • 酸梅酱蒸排骨的做法步骤:5
    5
    放入蒸炉蒸25分钟。
  • 酸梅酱蒸排骨的做法步骤:6
    6
    蒸好后撒上葱花就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜  
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更新时间:2025/3/10 18:46:48