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诗文
【紫薯蛋挞】
释义
食材明细
主料
挞皮
12只
紫薯
1个
辅料
低筋面粉
15g
蛋黄
4个
淡奶油
150g
牛奶
140g
配料
细砂糖
80g
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
紫薯蛋挞的做法步骤
1
1、准备所需材料。2、牛奶里加糖搅拌均匀。3、加入淡奶油搅拌均匀。4、取四个鸡蛋黄打散。5、将奶液倒入蛋黄中搅拌均匀。6、用网筛过滤一下蛋液,挞水就做好了。
2
6,放入蒸熟的紫薯块。7、装入八分满的挞水。
3
6,放入蒸熟的紫薯块。7、装入八分满的挞水。
4
8.烤箱预热220°,中层,烘烤20-25分钟至表面有焦斑即可。
5
出炉了,香喷喷的
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/5/9 8:30:18