网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 1条 辅料 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 冰糖 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼处理干净，鱼身上交叉斜切几刀。葱姜切片，大蒜切末。 2 炒锅烧热倒入适量油，将鲳鱼放入，煎至两面金黄。 3 下入葱姜煸香，烹入料酒。 4 倒入适量的开水，放入冰糖，调入酱油，少许醋，烧15分钟左右。 5 汤汁变少且浓稠时，调入盐，关火。 6 倒入蒜末，轻轻搅拌均匀即可出锅。 小窍门 煎鱼时锅一定要烧的很热，放入鱼以后不要动，煎2分钟左右再翻面，动作要轻。这样煎鱼才不会粘锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	海参板栗煲 牛肉末酿蘑菇 洋葱炒土豆片 荷叶红枣水 椒麻小炒鸡 牛腩西红柿 紫薯豆沙馅年糕 腌嫩姜 父亲节做一份老爸最爱的下酒小菜——老醋花生 拌蒸茄子 红油鸡丝 芦笋瘦肉粥 马卡龙的做法（用烤箱做马卡龙） 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 牛奶枸杞蒸蛋 生炒笨鸡 牛油果夹心薯饼 只是一枚卤蛋?? 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 凉拌鸡丝 如轻乳酪般细腻——炼乳棉花蛋糕 缤纷焗炒饭 银耳木瓜红枣牛奶甜品 元气满满的鸡肉汉堡 宝贝的补钙美食【黄鱼焖豆腐】 万年长存 万应什么什么的成语 万应灵丹 万应灵药 万念什么什么的成语 万念俱寂 万念俱灰 万恨什么什么的成语 万恨千愁 万恶不赦 万恶之源 万恶什么什么的成语 万户什么什么的成语 万户千门 万折什么什么的成语 过九江赠同舍陈伯秀（宋·吕祖谦） 过九江追悼李子威太守（元末明初·丁鹤年） 过九江风迅不克上匡庐自嘲（明·王世贞） 过九江（清·宁楷） 过九疑（宋·马大同） 过九疑（宋·马大同） 过九盘岭（宋·王十朋） 过九里亭（宋·杨万里） 过九里寺（元·郑元祐） 过九里山（金·史肃） 过九里河口占（近现代·冯君辉） 过九里湾二首（宋·钱时） 过九龙岭（明·钟芳） 过习家池亭（明·王世贞） 过习礼检讨家观菊不遇留三绝句（明·杨士奇） 罗学：第5辑 儿童 歌谣 糟糕的猴医生 新启航大学英语教程(1全国高等职业教育十三五规划教材) 吟哦江山(岳如萱诗词选) 礼器碑 崇尚幸福 重塑健康 工程造价相关法规、计价与控制 互联网+创新方法 西餐原料与营养(第2版)/余桂恩 热菜制作教与学(第2版)/陈怡君 十二五中国物流统计报告(2011-2015中国物流与采购联合会系列报告) 图画捉迷藏(激流勇进高阶版) 图画捉迷藏(海盗船高阶版) 肠道顺一切顺(协和专家教你排肠毒不便秘不发胖)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。