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诗文
四味合蒸
释义
食材明细
主料
腊鱼
适量
烤肉
适量
油豆腐
适量
咸豆瓣酱
适量
辅料
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
四味合蒸的做法步骤
1
备腊鱼,油豆腐,烤肉,。
2
咸豆瓣酱。
3
烧油先将腊鱼过油。
4
码碗底。
5
再放进油豆腐放点盐炒匀。
6
炒好的油豆腐码上鱼上面。5、再放进烤肉,再放上咸豆瓣酱。
7
放进电压锅里隔水蒸。
8
高压半小时即可。
9
蒸好的四味合蒸咸香下饭。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类: 热菜 湘菜 孕妇 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/3/19 20:47:38