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诗文 炒饭
释义
炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 鸡蛋 1个
  • 火腿 40g
  • 红萝卜 30g
辅料
  • 40ml
  • 3g
  • 香葱 5g
  • 生抽 5ml
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒饭的做法步骤

  • 炒饭的做法步骤:1
    1
    将火腿、红萝卜、香葱均切碎备用。
  • 炒饭的做法步骤:2
    2
    红萝卜加少量的清水放微波炉里叮熟,沥干。
  • 炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中打散。
  • 炒饭的做法步骤:4
    4
    油锅烧热,倒入蛋液快速划开。
  • 炒饭的做法步骤:5
    5
    合入火腿、红萝卜丁炒匀。
  • 炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入事先用微波炉加热的米饭翻炒均匀
  • 炒饭的做法步骤:7
    7
    加入盐、生抽、香葱翻炒均匀即可。
  • 炒饭的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

如果是冷放用微波炉加热后容易炒散。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 20:45:52