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诗文
凉拌菠菜粉丝
释义
食材明细
主料
菠菜
300g
粉丝
50g
辅料
姜
1块
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
未知 难度
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
1
粉丝放开水中煮软。
2
捞出放凉水泡一会,防止粘连。
3
接着烫一下菠菜。
4
菠菜捞出放凉水过一下。
5
菠菜粉丝切小段。姜切末(男大厨的手艺)
6
菠菜和粉丝都放入调料盆。
7
姜末加生抽,醋,盐,蚝油调成汁。
8
倒入拌好的菠菜粉丝上。
9
加剁椒,淋香油。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/22 23:57:56