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诗文
蒜香蘸水儿菜
释义
食材明细
主料
儿菜
2个
辅料
纯净水
小许
调料
大蒜
2颗
蚝油
半匙
陈醋
小许
蒜香 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香蘸水儿菜的做法步骤
1
儿菜洗净。
2
切片。
3
锅烧开水。
4
烧水的同时大蒜处理干净切末。
5
放碗里,加蚝油、陈醋和纯净水,搅和均匀。
6
开水里滴几滴油,放儿菜焯水,儿菜变色即可。
7
摆盘。
8
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 11:25:38