“大虾永远是我们一家三口的最爱，怎么吃都是那样的好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖大虾的做法步骤
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1大虾洗净备用。 -
2芹菜切段，姜切片，大蒜切片，干辣椒备用。 -
3热锅冷油下虾炒出虾油。 -
4放姜片和蒜片干辣椒下去炒出香味，放少许料酒炒下，放生抽调味，加一点水加盖焖一会。 -
5焖至没有水的样子，把芹菜放进去炒软，加盐炒一下。 -
6最后加鸡精装盘。