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诗文
酸梅排骨土豆??????
释义
“??????”
食材明细
主料
一字排
500g
辅料
土豆
2个切块
调料
老抽
1勺
酸梅酱
2勺
料酒
1碗
陈皮
1片
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸梅排骨土豆的做法步骤
1
焯水的排骨中放入酸梅酱,老抽,料酒,陈皮,水(没过食材)大火开锅,小火焖煮。
2
土豆热油锅中煎制金黄。
3
将金黄的土豆放入剩有1/3水的排骨中陆续小火焖煮至水份干即可!
4
可食!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 13:13:01