网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可可曲奇
释义
“可可曲奇”
食材明细
主料
黄油
75克
糖粉
50克
低筋面粉
100克
牛奶
28克
辅料
可可粉
10克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
可可曲奇的做法步骤
1
将可可粉、低筋面粉混合用网筛过筛备用。
2
将软化好的黄油用电动打蛋器低速打散。
3
加入糖粉用电动打蛋器低速打搅均匀。
4
分3次加入牛奶,每加一次用中速搅打均匀后,再加入下一次。
5
打至黄油体积彭大1倍、色泽变浅黄时,加入过筛的粉类。
6
用橡皮刮刀搅拌均匀至看不到面粉即可,注意不要过度搅拌。
7
用裱花袋装上裱花嘴,裱花袋套入一个高的杯子里,装入饼干面糊。用刮板将面糊推向花嘴方向。
8
烤盘上垫上硅胶烤垫,左手握裱花袋,右手出力挤,顺时针方向挤出圆形的曲奇。挤好的曲奇中间要保持一定的距离,因为烘烤时饼干会膨胀。
9
烤箱175度预热,175度上下火,烤盘放中层,烤20分钟。
10
刚烤好的饼干是软的,要移至烤网上凉凉,就会变的酥脆。
11
成品
12
成品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
艾草猪肉丸
山药苹果小米粥
脆皮浇汁豆腐
紫菜蛋花汤
鸭血粉丝汤
麻婆豆腐
沙姜白切肉
咖喱鸡块炖土豆
腊肉炒青椒蒜苔
黑腐竹炒西葫芦
西芹炒羊肚菌
糖醋排骨炖鲍鱼
银针笋丝拌海虹
猪排红焖豆腐泡
烤箱版苦瓜酿肉
西兰花拼虾仁
草莓华夫饼
手擀面
三黑芝麻糊
鸡蛋黄瓜三明治
五指毛桃土茯苓扇骨汤
烙生蚝鸡蛋饼
二月二龙抬头,吃春饼/韭菜鸡蛋饼
陈肾花生菜干汤
姜薯汤圆甜汤
回什么运什么的成语
回什么返什么的成语
回什么进什么的成语
回你的房间用英语怎么说
回信告知用英语怎么说
回信给某人用英语怎么说
回光什么什么的成语
回光反照
回光返照
回味什么什么的成语
回味无穷
回嗔什么什么的成语
回嗔作喜
回国就业用英语怎么说
回国的机票用英语怎么说
送王推赴调(宋·陈宓)
送王提举赴淮东七首(宋·吕本中)
送王提举(明·严嵩)
送王提举(明·何景明)
送王提学之大理寺丞(明·庄昶)
送王提干(宋·王十朋)
送王敏夫判官赴举京师(宋·强至)
送王敏文自宁夏还四明(明·郑真)
送王教授之官临邛(宋·魏了翁)
送王教谕(明·黎贞)
送王敦素归金陵(宋·王铚)
送王敦素(宋·晁冲之)
送王敦素(宋·邓深)
送王敬之御史耿伯玉台掾东归(元·魏初)
送王敬之行人使高丽(明·王缜)
彩色的梦(彩绘注音版)/小学语文名家阅读
印第安神话
孤独的小螃蟹(彩绘注音版)/小学语文名家阅读
孩子大脑喜欢这样的启蒙(激活学习天赋的养育法)
电子学系统辐射效应与加固技术(精)/材料与器件辐射效应及加固技术研究著作
华乐大典·唢呐卷(全2册)(精装)
海派代表篆刻家系列作品集·方去疾
遇见弘裔:一心书法作品集(精装)
文徵明名笔(精装)
钦定补绘萧云从离骚全图(线装)(一函三册)
全唐诗(全二册)(精装)
双观帖:隶书千字文·王澍本与王福庵本
新书--中华大藏经 (汉文部分) 第40册 (精装)
新书--中华大藏经 (汉文部分) 第82册 (精装)
新书--中华大藏经 (汉文部分) 第94册 (精装)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 20:24:15