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“苦瓜酿肉,用平底锅煎太麻烦,用蒸锅蒸的话水分多,会流失风味。烤箱做的苦瓜酿肉,又方便快捷,又没什么多余的水分,肉馅鲜香,苦瓜软嫩,快手又好吃~”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。