正宗提拉米苏的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	提拉米苏
释义	食材明细主料马斯卡彭芝士 250g 淡奶油 150g 蛋黄两个辅料糖 50g 吉利丁粉 15g 水 85g 配料可可粉适量咖啡酒适量手指饼干适量奶香口味煮工艺廿分钟耗时普通难度提拉米苏的做法步骤 1 将吉利丁粉加水隔水融化备用 2 将糖和水煮开关火加入蛋黄拌均 3 加入马斯卡彭芝士拌匀后加入吉利丁粉溶液拌匀 4 将淡奶油打发 5 将打发的奶油和芝士糊均匀的拌一起备用 6 拌好的提拉米苏糊 7 在容器里装上一层芝士糊 8 将手指饼干沾上咖啡酒铺在芝士糊上 9 再铺上一层芝士糊即可 10 可以用各种容器装放进冰箱冷藏4个小时 11 拿出撒上可可粉即可 12 提拉米苏使用的厨具：煮锅所属分类：烘焙
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