“家常小炒，生菜好吃快手的做法，无需放盐，快速大火猛炒，爽脆开胃，鲜香味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎备用。 -
2调个料汁：碗中放味极鲜酱油1勺。
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3蚝油1勺。
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4混合均匀备用。
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5锅中放适量的油，放入蒜末炸出香味。
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6倒入生菜快速翻炒变软。
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7倒入调制好的料汁。
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8翻炒混合，出锅前加一丁点糖调味，关火。
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9蚝油生菜制作完成，鲜香味美，口感爽脆。
小窍门
1.本菜无需放盐。
2.蚝油生菜需要大火快速翻炒。
2.蚝油生菜需要大火快速翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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