“木瓜营养丰富，除了直接食用，还可以炖盅。今天尝试了新做法，打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例，因此，做之前还担心味道，结果成品出来后，米饭入味，木瓜更甜美。看来，水果可以入很多菜肴，新鲜的搭配，会有意外的惊喜。
而且炒好的饭，撒上奶酪，入烤箱几分钟，待奶酪溶化后端出，更是奶香十足。两种吃法，随心所欲。
下面就来介绍，海蓝澜独创的【木瓜培根饭】，有胆量也尝试一下吧，嘿嘿。”
食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
木瓜培根饭的做法步骤
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1准备工作：木瓜一个。 -
2木瓜切两半。 -
3处理好木瓜。 -
4盛出木瓜肉适量。不要把木瓜盅刮的太干净，底部留些木瓜肉。 -
5黄油、蒜碎、洋葱切丁，培根切粒。 -
6一小碗儿米饭。 -
7锅内放入黄油，加热溶化。 -
8炒香洋葱及蒜碎。 -
9放培根略炒。 -
10加入米饭，炒散后加盐，炒熟。 -
11加入木瓜肉迅速翻炒半分钟。 -
12盛入木瓜盅。（吃法一） -
13炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱，190度5-8分钟。(吃法二) -
14近处。
使用的厨具：炒锅
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