“过年过节来一道蒜蓉香菇油菜清清肠胃，健康美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
香菇油菜的做法步骤
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1香菇嫩滑油菜脆爽。 -
2食材准备好。 -
3新鲜香菇切片，蒜分别切片、剁蒜泥。 -
4油菜将头部一剖切两开。 -
5撕成两半这样处理好的油菜入味。 -
6猪油炒素菜味道棒棒哒！放入蒜片、香菇片中、小火翻炒。 -
7放少许盐炒至香菇片变软。 -
8放入油菜大火翻炒。 -
9沏入骨头汤。 -
10加入盐调味。 -
11放入蒜蓉，煮至汤滚即可。 -
12蒜香扑鼻。 -
13味道不错哦??。
小窍门
1、选择新鲜香菇味道更加好，如果是干香菇bx必须提前浸泡。
2、油菜剖开容易熟切入味。
3、放蒜片是漂亮蒜蓉是增香。
2、油菜剖开容易熟切入味。
3、放蒜片是漂亮蒜蓉是增香。
使用的厨具：炒锅
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